Aplicația MashMath vă permite să efectuați următoarele calcule.
1. Parametrii producției zahărului la domiciliu - conținut de zahăr, apă, modul hidraulic, densitate inițială, volum, luând în considerare dizolvarea zahărului, capacitatea de umplere, luând în considerare spumarea.
2. Conținutul total de alcool absolut în cub, luând în considerare umplerea cu porțiuni individuale, spațiu liber în cub pentru a explica pulverizarea, volumul fracțiunilor capului și al coada, volumul potențial de alcool absolut.
3. Corecția rezistenței soluției alcoolice în funcție de temperatură.
4. Punctul de fierbere al soluției de alcool, în funcție de rezistența și presiunea atmosferică.
5. Calcularea diluției soluției de alcool cu apă la concentrația țintă, luând în considerare contractarea.
6. Calculul conținutului de alcool din must, în funcție de rezultatele modificărilor densității cu ajutorul unui refractometru.